1. 香料的五行属性

辛的部首：辛，辣的部首：辛。

辛苦

[ xīn kǔ ] 

基本解释

（形）身心劳苦。［近］辛勤。［反］舒服|舒适。②（动）做劳苦的事：您～一趟吧！

详细解释

辛味与苦味。

汉 董仲舒 《春秋繁露·五行之义》：“金木水火虽各职，不因土，方不立，若酸咸辛苦之不因甘肥不能成味也。” 宋 苏轼 《东坡羹颂》：“其法以菘若蔓菁若芦菔若薺，皆揉洗数过，去辛苦汁。” 清 金农 《曲江之上杂书》诗之三：“辛苦服三苓，《本草》出袖内。”

2. 香料属性大全

1

八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。

2

茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。属香草类草本植物,味食香料。味道甘、香,单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅,但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。 味道、属性、功用与八角基本相同。

3

桂皮,又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。

3. 香料的五行属性是什么

左右结构。

烧是指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，调基本色和基本味，再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色，定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。

基本信息

中文名烧外文名burn拼音shāo运用领域烹调释义将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，调基本色和基本味，再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色，定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。五笔OATQ五行火

4. 香料的五行归属

五谷：稻、黍、稷、麦、菽。

五味：酸、甜、苦、辣、咸五种。

五色：指青、黄、赤(红)、白、黑五色，即黑白加三原色。

五金：金、银、铜、铁、锡五种金属。

五经：《诗》《书》《易》《礼》《春秋》。

五内：心、肺、肝、脾、肾。

五伦：君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友五种人伦关系 。

五香：茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。

五行：木、火、土、金、水。

五音：角、徵、宫、商、羽，五个音级。

扩展资料

关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：

五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。

我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。

汉人和汉以后人的解释主要有两种：

一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）。

另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。

这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。

麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。

谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。

5. 香料的五行属性怎么看

左右结构

1、烧火，使柴、煤等燃烧（多指炊事）：烧火做饭。

2、发热，火烧眉毛

3、烧焦，由于过度烧、烤而炭化变色。

4、妒火中烧，因忌妒而异常激动，心神错乱或狂乱。

5、烧毁，焚烧毁灭；烧坏。

6、火烧云，日出或日落时出现的红霞。

7、焚烧，烧毁；烧掉。

8、火烧，表面上没有芝麻的烧饼。

9、烧酒，白酒。因含酒精量较高，能点燃而得名。

10、烧瓶，实验室中加热或蒸馏液体用的玻璃瓶，常见的有圆底烧瓶、平底烧瓶、锥形烧瓶、蒸馏烧瓶等。

11、放火烧山，比喻煽风点火，挑拨离间。

6. 香料界五行属性

五行属木行业有：

文学文化界、文具店、教育品、教育出版界、书店、音乐、教育界、文化事业、作家、教师、司法界、政治；宗教业、公务界、参政界、新创设界、特殊动植物特长界之学者植物栽种试验界；景观设计、文具书店、印刷、出版、素食、敬神品、衣服、棉被、床单、窗帘、慈善业；培育人才界、布匹买卖界、装潢木成品、售敬神物品或香料店、宗教应用物界、宗教家之事业、或售性之素食品等。

7. 香辛料的五行属性

在中国古代，含辛香味的植物调料很丰富，明代以前，花椒、蜀姜、茱萸三者使用最多，被称为中华饮食三大辛香调味料，视为烹调"三香"。而始见载于《诗经》的花椒，由于其独一无二的特异辛麻芳香而成为奇特辛香料。且在宫廷贵族与民间百姓中，因其芬芳特异而富于它诸多有趣的传说与佳话。

传说中的神农尝百草，概括了花椒的“禀五行之精”，被古代文人撰书传于后世。同时，北魏著名农学家贾思勰在其百科全书《齐民要术》中记载：“蜀椒出武都，秦椒出天水。”点明陇南是花椒出产最早的地方，也是花椒原产地之一。其实，花椒原野生于秦岭山脉海拔1000米以下地区。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等。但以四川花椒和陕西花椒最为有名。自古，前者称为蜀椒，后者为秦椒，尤以蜀椒为上上品。欧美学者大都称花椒为川椒，花椒之英文俗名即是“Sichuan Peppercorn”。

自来，四川花椒产地甚广、品种较多，主要有：盛产于汉源、西昌、冕宁的“正路花椒”，又名“南路花椒”，颗粒饱满，紫红肉厚，油重质佳，麻香味浓。尤以汉源清溪花椒最为有名，自古便有“贡椒”之美称。

巴蜀地区一直就是中国最重要的花椒产地和食用群体。蜀人“尚滋味，好辛香”，实指在秦汉以前，就已喜好以姜、葱、花椒、茱萸等为主要辛香调味料。此后，蜀地人家普遍栽种花椒树，自食其果。到明代，仅宫廷中从四川一年采办的花椒就达8000斤，足见花椒对当时皇家饮食的影响之大。明清以后，由于胡椒、辣椒的大量使用，花椒的食用骤然减少，逐渐从其它菜系中淡出，唯在川菜中保留下来。

花椒于饮食十分广泛和普遍，除“椒茶”、“椒酒”，早在东汉人们便用花椒炙肉去腥防腐。北魏《齐民要术》中有用花椒来烤鸭、烧鱼、烤肉的记载。唐代，中国南北烹饪已普遍使用花椒。此时的四川也出现了椒盐味之烧烤。到宋代及以后，华夏各地更时兴选用川椒作为调味料。在相当长的历史时期中，花椒，一直是中华香料的大哥大，中国大部分地方都种植和食用花椒。至今仍然流传于北方的《十三香歌》，开篇首唱的就是被称为大料的花椒。

8. 香料五行属什么

中医讲究五行平衡 五味平衡 【白话】你平时使用的有 酸甜辣咸 唯独不会刻意的去食用苦味 的菜肴。一旦五味失去平衡，那得就用苦来平衡，所以你在服用中药时，不要可以去添加任何的东西，这样就失去了服用中药的意义。祝你能和中药，早日健康。

9. 香味五行属性

只有一个读音，qìn。

具体解释如下：

部首 氵

笔画：7

五行：水

五笔：INY

释义：

1、（香气、液体等）渗入或透出：～人心脾。额上～出了汗珠。

2、头向下垂：～着头。

3、往水里放。

扩展资料

1、沁漉：[qìn lù]

渗透。

2、晶沁：[jīng qìn]

亮光透入。

3、沁绿：[qìn lǜ]

透出绿色。

4、沁润：[qìn rùn]

渗透浸润。

5、沁绿：[qìn lǜ]

透出绿色。

6、沁透：[qìn tòu]

渗透。

10. 香料五行相生相克

辛香和香料不同。辛香是辛味和香味即辣味和香味两种属性，香料只有香味一种属性。

辛香是指气味。韭菜，胡椒，姜，葱，蒜，肉桂，八角，茴香都含有辛香气味。辛香指的一般是烹饪的时候用做肉制品调味的效果，肉豆蔻味道辛辣，有些许苦味。有些木质调或者馥奇调的香水会使用，比较代表的是祖马龙的豆蔻辛姜，前调的肉豆蔻气味很强烈。

香料通常是指天然芳香植物干燥了的部分—种子、花、叶子、皮和茎，它具有辛香刺激、赋予食品芳香、掩盖异味、协调口味、增加食欲等功能。