在如今竞争激烈的餐饮市场，如何提高顾客的忠诚度，增加复购率，是每个餐饮店主都需要思考的问题。充值折扣平台是一种可以有效提高顾客忠诚度、增加复购率的营销工具。但是，如何玩好充值折扣平台，需要餐饮店主在策划、推广、执行等方面下功夫。

一、策划

1: 明确目标顾客群体

在策划充值折扣平台时，餐饮店主需要明确目标顾客群体。不同的顾客群体对充值折扣平台的接受度是不同的，因此需要根据不同的顾客群体制定不同的策略。

2: 确定活动形式

在确定充值折扣平台的活动形式时，需要考虑以下几点：

• 充值折扣平台的活动时间，是否需要与节假日等特定时间结合；
• 充值折扣平台的优惠力度，需要根据不同的顾客群体制定不同的方案；
• 充值折扣平台的赠品选择，需要考虑是否与餐饮店的特色菜品相符合。

3: 预估成本收益

在策划充值折扣平台时，需要预估成本和收益。通过预估成本和收益，可以确定充值折扣平台的方案是否可行，从而避免不必要的损失。

二、推广

1: 线上推广

线上推广是现代餐饮店推广的重要方式之一。餐饮店主可以通过以下途径进行线上推广：

• 在微信公众号、小程序、博客等平台发布活动信息；
• 通过短信、邮件等方式向顾客发送活动信息；
• 在互联网餐饮评论平台等网站发布活动信息。

2: 线下推广

线下推广是餐饮店推广的传统方式。餐饮店主可以通过以下途径进行线下推广：

• 在餐饮店内张贴海报、宣传单等活动信息；
• 在餐饮店内设置充值折扣平台的专属展示区；
• 在餐饮店内设置推广活动的问卷调查等方式。

三、执行

1: 培训员工

在执行充值折扣平台之前，餐饮店主需要对员工进行培训，让员工掌握充值折扣平台的相关信息，提高员工的服务质量。

2: 落实活动细节

在执行充值折扣平台之前，餐饮店主需要落实活动的细节，包括充值折扣平台的优惠方案、赠品选择、活动时间等。同时，餐饮店主需要确保充值折扣平台的执行质量，例如充值、赠品等环节的准确无误。

3: 跟进活动效果

在充值折扣平台执行完毕后，餐饮店主需要跟进活动效果。通过跟进活动效果，可以了解充值折扣平台的效果如何，从而优化充值折扣平台的方案，提高充值折扣平台的效果。

总之，充值折扣平台是一种可以有效提高顾客忠诚度、增加复购率的营销工具。餐饮店主需要在策划、推广、执行等方面下功夫，才能玩好充值折扣平台，从而在竞争激烈的餐饮市场中获得优势。